Насколько я помню, штатные возможности SA достаточно усеченные, и объем посчитать нельзя. Однако там вроде есть процедура расчета объема выше/ниже определенного уровня, т.е можно посчитать объем горы либо ямы с плоским краем. Если ваше тело можно разрезать плоскостью на верхнюю/нижнюю часть, то надо создать две модели, а потом объемы сложить.
