Это инструкция - пример, как публиковать свой картографический сервис на своем ArcGIS Server версии 9.3-10.0 с поддержкой WMS.
Если Вы не собираетесь выполнять эту процедуру на "своём" старом сервере, то и инструкция эта Вам не нужна :)
Как подключиться к серверу WMS из ArcMap описано в справке:
https://desktop.arcgis.com/ru/arcmap/latest/map/working-with-arcmap/connecting-to-gis-servers.htm
https://desktop.arcgis.com/ru/arcmap/latest/map/web-maps-and-services/about-using-ogc-service-layers.htm
А вот где Вы будете брать ссылку на этот сервер - это уже Ваше дело. Гугл Вам в помощь.
