Виноват, прочитал слишком быстро. ) ну тогда думаю, ArcGIS Data Interoperability поможет. А если без него, так наверное, если поищите, найдете какие-то скрипты экспорта шейп-файлов в mapinfo, а затем настроете условые знаки уже в проекте mapinfo.
Хотя в MapInfo есть Universal Translator и можно же напрямую импортировать шейп-файлы?
Какие-нибудь открытые ресурсы могут помочь -
http://www.osgeo.org/gdal_ogr.
Еще есть такой хороший софт
http://www.safe.com/.
Так, имхо, все в первом приближении.