Смотря какую запись и в какой таблице Вы удалите. Если удалите что-то из репозитория - то хорошо точно не будет, но может и плохо тоже не будет.
Если речь идет о данных, то тоже существует много вариантов развития событий. Зависит и от схемы хранения, и от самих данных.
Если данные простые (нет топологии, сетей и прочего) и не зарегистрированы как версионные, то ничего не страшного не произойдет - ну не будет у Вас удаленного объекта.
Если данные имеют поведение, установленное в базе геоданных, то Oracle об этом поведении ничего не знает, и в ArcGIS могут возникнуть проблемы после удаления объекта.
"насколько коректно такое удаление" - настолько насколько Вы представляете, что Вы удаляете и зачем.
