Выражаться = отражаться настраивается в интерфейсе датафрейма. А вот насчет топологии надо подумать еще... не всегда соотношение очевидно, и зависит не только от географии ландшайта, но и от задач. Если по географии, то, как правило, между кварталом и дорогой еще многов сего - газон, тротуар, обочина... Относить эту промежуточную зону к кварталу было бы логично, но тогда, судя по вашей схеме, границы кварталов придется сильно расширить - до дорожного полотна. Другой вариант - оставить кварталы как есть, дороги отрисовать по подложке, либо примерно посредине между кварталами. Тогда в топологии только одно правило проверить, чтоб не было накладок.
По задачам вам уже судить, могут быть и еще варианты. Делать дороги линией или полосой, тоже, наверное, по задачам уже. Можно и осевые и полотна иметь, под разные процедуры.