Если я правильно понимаю технологию объединения в АркГИС, то при объединении результирующая таблица должна соответствовать требованиям таблицы атрибутов, т.е. каждому объекту только одна строка. Поэтому при объединении иногда выскакивает окошко о создании индекса в присоединенной таблице (предполагается связь один-к-одному). Если поле внешнего ключа в присоединенной таблице не является потенциальным первичным ключом (т.е. может содержать неуникальные значения и содержит их), то при объединении будут выбраны только первые записи из группы с одинаковым значением внешнего ключа (остальные просто проигнорированы, поэтому Ваш ОПРЕДЕЛЯЮЩИЙ ЗАПРОС -> Дата_отчета = '01.02.2008' не работает – нет таких записей). Иначе некоторым объектам слоя будут соответствовать несколько записей результирующей (объединенной) таблицы.
Избежать можно, например, связыванием не с исходной таблицей, а с запросом, в котором и будет прописан критерий отбора. Правда, для обеспечения целостности данных нужно проверить наличие потенциального составного первичного ключа объект-дата. Если в этой паре будут дублирующиеся данные, то ситуация повториться, но отловить ее будет сложнее.