[POINT_X] & " " & [POINT_Y]
По идее при заданном выражении должны появиться значения из атрибутивной таблицы. Если этого не происходит проверьте:
1. Что записано в атрибутике для этой точки
2. В свойствах размещения подписей, посмотрите на места подписи и на разрешение конфликтов (веса подписей и объектов)
3. Проверьте наложение других слоёв в т.ч. аннотаций и графики.