Открываются почти все существующие. Через модуль DataInteroperability в девятке открываются мапинфовские файлы, автокад, майкростэйшен, ердас, гугль и т.п. Надо читать хелп, там есть.
Что точно НЕ открывается, так это GPS-форматы (за исключением GPX). И если импортировать треки/точки несложно, то карты в формате Гармин, Русса, "польский формат" - не открывались и вряд ли будут, слишком специфично - а этот рынок растет. Однако во многих GPS-карт-программах есть экспорт в шейп-файлы, и чисто векторами удается обмениваться без особых сложностей.