Вариант 1: загрузить данные в Эксель, поставить ячейкам числовой формат с требуемым количеством знаков (иначе будут целочисленные), сохранить как дБазе 4. Подходит, если данных не сильно много (не более 65 536 строк)
Вариант 2: импортировать данные в Аксесс
2а) экспортировать в дБазе 4
2б) обращаться АркГИС-ом прямо к таблице в Аксесс