проекция - поперечная цилиндрическая. Гаусса-Крюгера вполне подойдет. если лень вырезать 60 полосок (столько зон в ГК на весь шар), то можно создать свою систему проекций с зонами, скажем, по 30 градусов (12 полосок).
вывести на печать просто: в компоновке создаете по фрейму на полоску. в каждом фрейме - свой фрагмент, своя проекция. печатаете, вырезаете, наклеиваете на шарик.
может быть, есть и готовый модуль, но это "не моя опера". не знаю.