...Как создаются *.avp, то есть как точечные символы из ArcGIS передать в ArcView? (есть такая необходимость)
Не слышал ни о чём подобном да и, честно говоря, сомневаюсь, что такое возможно/стоит делать (имея ввиду разумный показатель результат/затраты).