Здесь существует несколько способов:
1. Создаем в классе новые поля, которые нам нужны. Запускаем класс на редактирование, по айдишнику прикручиваем табличку. Открываем атрибутивную таблицу нашего класса, для каждого созданного поля, в которые хотим добавить данные, делаем Calculate Values с присвоением значения из прикрученной таблички. Сохраняем изменения. Медленный способ.
2. Устанавливаем утилиту XTools Pro for ArcGis и играемся с табличками как нам вздумается. Все быстро.