Ну насчёт того что файл без привязки Вы положим фантазируете.
Файл tfw создается - значит привязка есть. Вот описание проекции не выгружается. И пирамиды командами SDE для файлов не создаются. Для этого есть ArcGIS. С помощью которого можно и выгрузить растры и пирамиды построить. Причем как для одного растра, так и для кучи в пакетном режиме (используя geoprocessing).
Ну а насчёт параметра - вот он красненький:
sderaster -o import -l <table,column> [-g] [-N]
[-f {<image_file> | <ArcSDE raster>}]
[-c {lz77 | jpeg | jp2}] [-q {<quality> | bitrate = <bit_rate>}]
[-C {rgb | grayscale}]
[{-R <border>:<tolerance> | -a <NoData>}]
[-n <image_name>] [-M <minimum_id]
[-G {<projection_ID> | file=<proj_file>}]
[-O <minx,maxy>]
[-k <config_keyword>] [-P <description_str>]
[-L <pyramid_level>] [-I {nearest | bilinear | bicubic}]
[-t <tile_width,tile_height>] [-i <service> | <port#>]
[-s <server_name>] [-D <database>]
[-u <DB_user_name>] [-p <password>]
{<image_file> | <ArcSDE raster>}...