Сетки, как выяснилось стараниями как раз Gis-lab'овцев, не могут использоваться для проверки, т.к. дуги в ArcMap аппроксимируются прямыми :( Об этом уже давал ссылку выше, так что осторожнее до выяснения этого вопроса. Но и как таковые для привязки в ArcMap ниикакие сетки не нужны:
а) если у вас мало листов, просто постройте углы ваших карт точками по географическим координатам в географической проекции, потом перепроецируйте в UTM или ГК, куда нужно, где привязывать.
б) если у вас много листов, и точки строить лень, опять-таки сетки не нужны, в макете печати есть понятие Grid, строите его с заданной дискретностью (чтоб ваши углы попадали, например можно сетку 10 на 15 минут) прямо в вашей конкретной проекции, и к этим крестам-то и привязывайте. Прямо в макете печати, и прямо сразу в нужной проекции.