Да об чем вы, братцы! help разучились читтаь? Я понимаю, всяк кулик хвалит любимый инструмент, но в ESRI все есть - открываем Calculate Area. Копируем простейшую формулу в Field Calculator. Запускаем, готово. Ленивые лазить в help могут сохранить эту формулу как команду калькулятора. Потому и не сделано кнопкой, что это реализовано как функция!
И где представители ESRI, хочется спросить! Хоть бы мне приз какой учредили за спасение реноме. Но, похоже, в этом форуме повывелись.