Если идет серьезная печать, то не помешала бы серьезная техника (комп, плоттер, сервер).
А пару стандартных планшетов типа ч\б 500 на средней машине - без проблем.
Другое - можно оптимизировать слои (лишние объекты, узлы...).
Преобразовать подписи или часть слоев в графику.
Экспортировать и потом печатать.
Попробуй разные варианты, обычно помогает.